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农村生小孩儿办酒席 十六道菜两个汤 一桌300元 亲戚朋友吃不完

时间:2017-10-20 07:02:06 作者:道菜 阅读:1
道菜   视距   小编  

人逢喜事精神爽,结婚,生小孩,自然少不了酒席。小编一个十分要好的同事近日喜添二公主,在当地找了一家好吃实惠的家宴宴请亲戚同事朋友喝喜酒,小编工作的地方在河南中部,有时候酒席多会请厨师到家里搭起灶台支起锅自己做,比较省钱,在大型家宴订餐,自然会方便不少。图为小编做的桌子,瓜子糖,饮料,酒水已经准备好,就等上菜了。(手机拍照)

第一道才,油炸花生米拌油皮,清爽可口,是一道不错的下酒菜。在我们这边,油皮又叫豆腐皮,区别于千张。(超视距 摄影)

第二道菜,油炸鱼块,外焦里嫩,口感很好,也不油腻。

第三道菜忘了拍摄,是凉拌粉皮,芥末味的,通透清爽,来一口那叫一个过瘾。图为第四道菜,炸鸡腿,桌子是标准的8人桌,所以有8个炸鸡腿。(超视距 摄影)

服务员端上第五道菜,鱼丸烧鹅脖。

这就是第五道才,鱼丸大家都知道,“鹅脖”也许就很少有人知道了。

这就是一块“鹅脖”,其实并不是真的鹅脖子,而是用油皮包裹着肉馅,制成长条状切段,经油炸后,红烧做成的,也是外焦里嫩,味道浓郁,令人回味。(超视距 摄影)

第六道菜,青椒黄瓜蚕豆炒虾球,清爽可口。

第六道菜,香甜玉米粒。

鲜嫩可口的香甜玉米粒。(超视距 摄影)

第七道菜,甲鱼鸡汤,甲鱼的身下还有鸡块,具体烹制方法不了解,应该是同时煮的,味道挺好,就是甲鱼没有切成块,筷子夹取的时候有些困难。(超视距 摄影)

第八道菜,清蒸鲈鱼,不用多说,这个全国各地都有。

第九道菜,糯米团子,甜食。

第十道菜,小编也不知道叫什么名字,外观就是油炸豆腐,咬一口里边还拌着肉馅,味道很好,小编好奇的是怎么把肉馅做到豆腐里边去的,哪位大神科普一下?

第十一道菜,硬菜,红烧腐乳肉,夹在馒头里吃,也算是一道人间至味。

吃了好久了菜还没上完,又来了一道红烧羊肉。小编问了问同事才知道,这次订的餐是十道菜,六个碗,两道汤,每桌才300元,酒是两百多元,相当便宜,如果在高档酒店,这样一桌少于一千下不来。当天一共订了30于桌,座无虚席,相当热闹。

到结束,还剩下了很多菜,其他桌子上有人打包把剩余的菜带回家,可以喂家里的小猫小狗,不浪费。这里是河南中部,菜价实惠不虚高,味道并不比高档饭店差,关键还便宜,你觉得呢?

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