简单，美味，可口，超简单的汤，每次都要喝完
时间：2017-10-20 06:17:55 作者：倒入 阅读：0
材料大概是这些，是一人份的汤，猪肉一块，鸡蛋两个，青蒜六株
先把肉切小片
放进碗里，放入两克食盐，两克味精，五克淀粉，两克花生油，抓匀腌制一下
接着，把青蒜苗切断，姜（刚忘了放在上面图里了）切块，鸡蛋打成蛋液备用
热锅热油，下蛋液煎熟成块，捞出装在碗里
热锅下油，把青蒜苗段和姜片炒香
接着，下入一大碗清水
中火（电磁炉大约是800瓦至1000瓦的样子）煮开
把腌好的肉片倒入锅中
再次煮至开，然后，保持中火煮大约1分半左右，一定要让肉熟透了，如果肉切得比较大的话煮就稍微长时间一点
倒入煎好的鸡蛋，接着同时调入约四克食盐，两克味精，自己尝一下味道的咸淡最好，适当添补
完成了，上桌！
