面粉不做馒头,自己在家做饼干,不用烤箱,比馒头香,外面买不到

时间:2018-11-12 13:45:22 来源:石柯作者:面团点击:

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材料:面粉300克,牛奶60克,紫碎15克,酵母3克,适量,小苏打2克

做法

1、酵母和倒入牛奶里面搅拌均匀

2、面粉倒入大碗里面,加入酵母加入温搅拌均匀,

3、把面揉成面团,盖上盖子醒发到2倍大

4、案板撒点干面粉,把小苏打均匀的抹开,把醒发好的面团拿出来,把紫碎加入面团里面,揉在一块,揉大概10分钟就可以了

5、把面团用擀面杖擀成薄,用刀切成宽一厘米的面团,在切成方块

6、电铛预,把胚放入锅中,正面烙3分钟,翻面再烙2分钟,表面金色就可以出锅了

的紫干就做好啦

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