作为一个生在辽宁的正宗吃货
大辽哥感到无比自豪
无论在省内怎么走
今天哥就来带大家看看
辽宁各地特色小吃
沈阳
鸡架
沈阳小吃
如果必须选出一个代表
那毫无疑问就是鸡架！
吃面配鸡架
喝酒配鸡架
铁板的、熏酱的、凉拌的
加调料调成软酥
芳香四溢
再配以葱丝、面酱同食
更是别有风味
大连
庄河大骨鸡
大骨鸡最大特色就是口感好
鸡肉一点也不柴
炒着吃特别鲜美
炖点蘑菇粉条啥的
那简直一绝
抚顺
森林覆盖率达70%
味道和口感都十分美味
波浪叶饼
波浪叶饼在抚顺十分受欢迎
拌以豆叶、粉头为馅
蒸熟后香气四溢
特别有食欲
丹东
炒馇子
丹东大街小巷的所有餐馆
随便一家都可以吃到馇子
馇子在口感上Q滑有弹性
营养丰富
是去丹东必点的一道菜
酸汤子
连条带汤盛入碗里
汤条爽滑、劲道
喝到嘴里很温暖的感觉
冬日必备佳品
盘锦
碱蓬菜团子
加上红海滩边
野生的碱蓬草
荤素搭配
口感特别棒
大洼肉鸭
烤出来的大洼肉鸭那真是一绝
薄薄的面饼上抹点香甜的面酱
再挑几根青白的葱丝放上去
卷起那片得薄薄的烤鸭
一口下去回味无穷
锦州
凌海炸千子
锦州人过年爱做一道炸千子
鞍山
海城牛庄馅饼
海城牛庄远近闻名
馅饼皮薄馅大、外焦里嫩
鲜香可口、食而不腻
但是想吃正宗的只能去鞍山了
营口
海蜇
鲅鱼圈的海蜇
可是出了名的味美鲜
在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩
每到6、7月开捕收获时节
各个海湾渔村都是盛况空前
本溪
小市羊汤
辽宁省各地都有羊汤
但要说味儿正还得是小市
喝羊汤的时候
尤其是干煸羊杂就花卷
超级好吃
辽阳
葱花缸炉
辽阳地区的著名糕点
馅是棕黄色的
外皮侧面是乳白色
有葱香和椒盐味
吃起来十分入味
阜新
清沟鱼宴
去阜新一定要尝试
朝阳
豆皮裹肉扎签子
拿个炭火炉
烤得外焦里嫩
蘸蒜酱趁热往嘴里一送~
这时旁边再摆上一箱啤酒
铁岭
火勺
外皮是金黄色的
层次清晰、脆而不碎
油而不腻、香酥适口
大冷天的来个火勺正合适啊
葫芦岛
辽西火锅
如果在冬季或初春到葫芦岛来
上来一个清汤锅
把各种幅料一起放入火锅之中
再放进去各种菜品
大冬天的来一口暖胃啊
