现在人么逐渐踏入小康，对吃的也很讲究，但是吃的东西越多，就往往开始乱吃，今天就给大家介绍下，有哪几种食物不能吃，乱吃容易中毒，诱发癌变！
第一，西红柿的茎还有叶子！
西红柿的茎和叶
西红柿大家都是很喜欢吃的，尤其是家喻户晓的西红柿炒鸡蛋，基本上每个人都喜欢吃，又叫番茄，本身是没有毒的，但是它的茎和叶有一种叫配糖低生物碱的化学物质，经常被用来驱虫。配糖低生物碱食用过度，会导致胃功能衰弱和神经焦虑！而且番茄里边的配糖低生物碱含量比较高！
第二，杏仁。
杏仁大家经常吃，但是很多人不知道，我们吃的杏仁都是加工过的，必须经过翻炒或者加热，因为生的杏仁含有剧毒。所以，在很多国家，出售没有加工的杏仁的话是非法行为！
生活中黄瓜和花生是经常吃的，单吃的话没有事情，但是两者不能结合去吃，很容易造成腹泻！当然如果是碰巧吃到了，轻微的情况下可以喝“正气水”来解决！
第四，未腌透的咸菜。
腌咸菜是我们每个家庭里边经常自制的一种食物，清口下饭！但是如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒，所以在腌制过程当中一定要注意！
