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青少年护眼,一天该怎么吃?

时间:2017-10-19 20:25:32 作者:维生素 阅读:0

目前,近视人群越来越低龄化,很多父母都很担心孩子视力,那除了用眼和户外活动方面的建议外,熊姐希望大家在饮食上也能稍加注意

研究发现饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛的退行病变,并可有效降低罹患其他眼病的风险。有助于维持眼睛健康的抗氧化剂,维生素A、C、E、类胡萝卜素(括β—胡萝卜素、叶素、玉米素)及青素。

而其他营养素,如B族维生素则负责“维护”视神经及角膜健康。最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果,不论深绿色叶,或是红、橘、、紫等各种颜色漂亮的蔬果,都能提供上述各种抗氧化剂。

因此,一天至少3种、2种果,国外甚至建议一天要10种蔬果。

其实,只要每天均衡分配营养、慎选食物,连下午零食也能帮助明目”。

早餐

早餐粗粮燕麦等,搭配和一杯低脂牛奶可以提供维生素A,预防干眼症及维护视网膜的健康。而牛奶是B族维生素的良好来源,有助于维持眼睛视力,防止内瘴等问题

午餐

舍弃,改点一碗糙米——它能提供比更丰富的B族维生素

点两种不同颜色。一种深绿色叶,如菠、甘蓝、芥蓝等,他们是叶素最多的食物。叶素存在于我们眼睛的视网膜斑部,能协助抗氧化,预防发生斑病变。

另外选择一种橘色的,例如胡萝卜南瓜、甜椒等,摄取β—胡萝卜素。

午后

后来一份果吧!趁时令尝一尝鲜甜多汁的莓。它有大量的抗氧化剂维生素C,是眼睛健康不能缺少的营养素,而维生素C对提神、缓解疲劳也有帮助,下午工作开会不打瞌睡。其他富含维生素C的果,还有番石榴、西红柿、柑橘、猕猴桃等。

下午零食

下午时嘴馋,抓两小把综合坚果(杏仁、榛子等),它们是维生素E的良好来源,帮你扫除伤害眼睛自由基。不过别贪多,毕竟坚果还是高量、高脂的食物超量难保不

晚餐

晚餐清淡类、海鲜做主避免得太、难消化影响肠胃睡眠质量。而海鲜里有丰富的矿物质锌,国外研究显示,缺乏锌可能会导致斑变,并且锌也参与身体抗氧化,清除自由基的工作

晚餐

晚餐后,选择红、橘、色的果,如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等,可以提供大量维生素A。

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