高血压是很多中老年人十分关心的问题，研究发现，对高血压人来说，冬季比夏季更难将血压控制在正常范围内，所以医生也说：冬天是高血压人的一道坎！高血压本身虽然不是很可怕的疾病，但如果平时护理不当却可能导致诱发心、脑、肾等的问题，严重时甚至危及生命。
葛根中真正能降压的成分其实是里面的黄酮，现代研究表明，葛根中的黄酮类物质能扩张血管，对心脑血管的敏感性好。另外，葛根茶还可以灵活加减，如果伴随有头晕，还可以加入6克白菊花平肝息风；若伴随失眠、心烦，可以加6克酸枣仁，养心安神；若大便不通，可以加6克决明子，润肠通便。煎煮法不变。
绞股蓝号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，民间称其为神奇的“不老长寿药草”。有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。绞股蓝具有类似人参的功效而无寒凉燥热及其副作用，能延长细胞寿命、增强细胞活力。有抗高血脂症、抗动脉粥样硬化、抗疲劳、抗糖皮质激素副作用、抗衰老、抗肿瘤等“六抗”作用。
苦荞实际上是药食兼用的粮食，又被称“三降”粮食，它能降血压、降血糖、降血脂, 改善微循环等作用。长期喝苦荞茶也可改善身体状况。
