麻辣小龙虾的夜宵文化代表的称号确实不是子虚乌有，夏季的秦皇岛夜晚有很多海虾小炒和麻辣小龙虾的摊位，因为价格适中，并且味道鲜美，所以很受年轻人喜爱。但是麻辣小龙虾的摊位在秋冬季节变得很少，所以只能位居top5。
TOP4.烤面筋
烤面筋从2010年和奥尔良鸡脖一起传入秦皇岛，时至今日烤面筋依旧是秦皇岛小吃市场的主力军，而奥尔良鸡脖则变得非常稀少了。秦皇岛的烤面筋注重蘸料口味的浓郁程度，现今经常和烤馒头片、烤豆皮等一起卖。
TOP3.街边麻辣烫
秦皇岛经常会出现那种卖竹签麻辣烫的摊位，好多人围坐一起，自己涮自己的餐品，很有气氛。这种麻辣烫价格适中，现今价格基本在8毛钱一根竹签左右，不管是夏天还是冬天都非常火热。
TOP2.煎焖子
很多地方都没有煎焖子这种小吃，这是用淀粉制成的白色焖子，用平底锅煎熟，然后配以麻酱、蒜汁、辣椒油、韭菜花、醋等调料，味道鲜美，口感软嫩。煎焖子这种小吃在秦皇岛流传了很多年，如今在各条街上都能看到。
TOP1.烤冷面
在烤面筋之后从东北传入秦皇岛的小吃，新奇的做法和味道吸引了很多人，在当时还有“干的”和“湿的”两种，因为“湿的”做起来比较麻烦，如今只剩下“干的”烤冷面了。秦皇岛人特别喜欢烤冷面，无论是燕大小吃街还是乐购小吃街，出现最多的摊位就是烤冷面了。据说这种小吃一天之内能卖出过万份。
如今，秦皇岛的小吃街越来越少，而以小吃为主的餐饮店也开始出现，像是虾客岛小龙虾、魔丸家章鱼烧这样的餐饮店以更好的环境和服务让秦皇岛的小吃美食不仅局限于街头，这是一种文明进步的表现。
