做法：
0. 土豆、胡萝卜洗净去皮切块，一起泡食盐水，20分钟后沥干，洋葱切片待用。
2. 煮锅里倒入适量植物油，倒入土豆、胡萝卜、洋葱中火煎炒，待土豆表面变成金黄色后加入刚好没过的清水大火煮开，盖上盖子煮5分钟。
3. 关火，将咖喱块掰成6小块。
4. 放入煮锅中用余温融化。
5. 与此同时，在另一个锅里清水煮面条，煮熟后捞起放到盘子里待用。
6. 煮锅里的咖喱全部融化后，再开小火煮开，直至熬煮到自己喜欢的浓度。如果过于稠了可以加水。
7. 把咖喱淋到面条上即可
原料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。
做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
莴笋烧兔
2. 莴笋、胡萝卜切块
4. 热锅倒油三层热下入花椒、姜片，蒜瓣炒香，调中火，下入兔肉翻炒至色泽微黄，加入水、高汤、没过兔肉，下入胡萝卜煮五分钟再下窝笋煮至熟收汤汁，加入水淀粉、葱节、盐、鸡精推匀即可。
5. 莴笋烧兔，好香啊...
