黄西菜是一种很有名的农村野菜，营养价值和药用价值极高，富含维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、等营养物质；还可入药具有清热解毒、健胃润肠、通便利尿、助消化等功效，常吃黄西菜，有助于治疗感冒、便秘。
2、地菜
地菜有补充营养的作用，地菜是一种高营养的特色菜品，不但含有维生素和微量元素，更有大量的钙和谷氨酸，这些物质进入人体以后可以促进身体发育也能起到延缓衰老的作用。另外地菜中还有可以抑制癌细胞生成的物质，经常食用也能减少癌症的发生率。
3、甜罗勒
甜罗勒不但口味独特，而且还具有药用养生价值。其茎叶为妇科良药，能使分娩前后血行良好。久食健身、淡化色斑、赶走肚腩、滋颜、抗衰老。
4、柳芽
柳芽的味道也是值得一提的，营养丰富，味道爽口，食用可清热解毒、镇静安眠、美容养颜。
