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八珍膏据说是由四物汤和四君子汤合成的,怎么在家自己熬制啊?

时间:2017-10-19 15:37:22 作者:芡实 阅读:0
芡实   党参   茯苓  

谢邀!

八珍糕是浙江绍兴地区特色传统名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾,肥儿消疳等功能。八珍糕的主料是党参(或者人参)、术、茯苓、薏米、莲子、芡实、山扁豆8种,是名副其实的“八珍”糕。

八珍糕的八种食兼有功效

党参平,最大的作用是调补中气,一个人如果脾胃虚弱,就可以用党参来补。

术是中医常用之品,它具有健脾益气、湿利的功能。在八珍糕里面,术和党参协同作战,共同滋补脾阳,是八珍糕里面补中益气的核心力量。

茯苓是祛湿物,具有补脾的作用,但茯苓补脾是通过泄湿来完成的。茯苓能健脾补中、宁心安神、利渗湿,是四君子的主要成分之一。

芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食

薏苡仁是一种食物,味甘、淡、微寒、归脾、胃、经,有健脾、利湿除痹、清排脓的功效

能健脾胃、益肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃

莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃

现在说说八珍糕的做法

八珍粉配方党参15克、术30克、茯苓30克、山30克、扁豆30克、苡米30克、芡实15克、莲子30克、生山楂15克、炒麦芽15克。

1、先把这些研成粉末,再把糯米、大米研成粉末。

2、然后和末混合,按照我们前面的量,大米和糯米的重量分别是二百克,然后把这些米粉末放入中,和成面,可以加一点

3、然后放在笼屉内蒸,蒸熟了以后切成糕,烘干,以便于存放。也可以直接把末放在中熬成糊状,然后喝下去。

现在市面上还有八珍粉卖,这样的话直接和大米粉,糯米粉一起和面就可以了,很方便。

八珍糕的功效及适用人群

1【追求美丽年轻的】八珍糕发明者,明朝御医陈实功用亲身经历说:服至百日,可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕,对年轻来说,八珍糕可以消除色斑、粉刺改善肤色,使皮肤光泽细腻。

2【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方,许多专家推祟的山薏米芡实和四宝等,都是由八珍糕延伸而来。中医说:脾胃为后天之本,气生化之源。所以要想身体健康,必须先把脾胃调养好才行。

3【日常养生人群】山、薏米、芡实在《神农本经》中都被尊为上品,经常食用预防疾病益智安神、延缓衰老保健作用

4【需要补肾益精的人群】淮山健脾补虚,滋精固肾”,芡实是健脾补肾的绝佳首选,有、夜尿频多等肾虚症状人群适合用八珍糕调补。

5【尿病人非常适用】八珍糕里没有加入任何分,淮山和薏米都是降食疗佳品,长期食用有明显降作用

6【对于衰弱高龄老人、先天不足幼儿,还有那些身染重病的患者,病后虚弱者,长期腹泻者】都非常适用。八珍糕培补您的气,气充足了才有抵御病症的资本。

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