银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片放入锅内，加水（没过所有食材），大火煮开；加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一个半小时，即可。
黑糯米洗净后用冷水泡1小时后沥干备用，将黑糯米放入锅中，先加水煮开，然后改为中火再煮约40分钟，加入龙眼干、红枣续煮20分钟，最后加冰糖调味即可。
温馨提醒：桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7、8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放些红糖。
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
5、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
木瓜去皮去籽切成块，莲子洗净。银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右，然后将银耳撕成小块，所有原料备好，锅中放入适量水，烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟，放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。
