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秋天到了 为家人做些养生粥润肺养胃

时间:2017-10-19 14:13:17 作者:粳米 阅读:1
粳米   百合   南瓜  

天已经到来,但还有很多地方处于炎的气候,一丝也没有季的凉爽。这时我们不妨为家人做些养生养胃。

天是保护肠胃的关键时期早上喝点是最简单易行的方法。古人认为“晨起食,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽”。所以说,早餐喝碗滋阴,益于养生。下面为您介绍9款适合食用养生

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养生大全

1、胡萝卜

胡萝卜200克,山200克,粳米60克。将胡萝卜及山切成小块状,先将粳米加,半熟时加入胡萝卜及山,再煮成

胡萝卜提高呼吸抵抗力,山健脾消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。

2、鸭海带萝卜

1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清适量。将鸭清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用:将鸭、海带、大米一同放入锅中,加入清及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成,加调料调味即可。

3、百合银耳

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温发开后,洗净切碎,与大米同煮为

百合,味甘微寒,有养阴润、清心安神的功效;银耳,味甘淡平,有滋阴润、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为,具有润阴、补养心、健脾生津的作用,适用于在食用

4、百合杏仁赤豆

百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮,最后加冰调味。百合杏仁赤豆相间,稠味美,具有清利湿、滋阴润功效,适于咳嗽、喘促、口干者。

5、百合玉竹

百合洗净,成瓣状;玉竹洗净,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净,用冷浸泡半小时,捞出,沥干分;把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;锅内加入搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用

中医认为,玉竹味甘平,入、胃经。可养阴、除烦止渴,治病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发,消谷易饥,小便频数。玉竹熬早晨喝,适用于中老年人不足咳嗽干咳少痰,烦渴口干,咽干舌,低不退。

6、冬瓜仁薏米

冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀

薏苡仁有健脾、清、排脓之功效冬瓜味甘寒,功能清化痰、排脓,用于咳嗽

7、蜜豆南瓜

南瓜100克、米1碗、蜜红豆50克、少许、适量南瓜,去皮,洗净切小块,锅中放,烧开后加入剩米把米用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎。加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,变浓稠出锅即可。

南瓜富含碳化合物、果胶,可保护胃肠道膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素、磷等成分,是健胃消食高澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品,对女同胞来说还有排毒美容功效

8、红薯小米

红薯50克,小米50克。红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成

红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。在冬季,来碗红薯身体好处多多。在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效

9、玉米棒渣

枸杞清洗干净用清泡发,新鲜玉米扒去皮、择去玉米须,清洗干净,用擦子擦成细细的碴子。烧一锅沸腾后将玉米碴子倒入锅中,大火烧开转小火熬煮,并不断搅拌防止糊锅。小火熬煮直到玉米粘稠,将泡发的枸杞倒入,继续熬煮几分钟,直到枸杞全部浮起即可。

玉米中所含的“全能营养适合各个年龄段的人群食用玉米平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益宁心、清湿等功能,食用不但能祛,还有助于延缓衰老

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