今天上道快手菜——豆豉酱蒸鸡腿，零油烟的肉荤哦，还有比蒸的方式更健康的吗？而且肉也很嫩，记得直接拿着鸡腿啃才带劲哇。
头天晚上就把鸡腿腌上，也就几分钟的事，第二天从冰箱里拿出来直接蒸就行了。
再淋点豆豉酱吧，可不可以不要这么诱人哈
【豆豉酱蒸鸡腿】
材料：
鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜
配料：
做法：
1、准备材料。
3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。
4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。
5、拌匀。
6、装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。
7、放入蒸锅中。
8、水开后，中火蒸约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定）
小贴士：
◎用高压锅更快捷，10分钟左右即可。
