枸杞子属茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，以宁夏枸杞最为道地，色深红个大，津枸杞色深红，稍小于宁夏枸杞。枸杞子性味甘，平，功能滋补肝肾，益精明目，强腰膝。
枸杞子主治于肝肾不足、视物昏花、劳伤虚损、年老体衰、消渴、小便频数、肝血亏虚、心悸失眠、筋骨酸痛无力等。枸杞子具有以下作用。
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降血脂作用，能明显降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
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保肝作用，枸杞多糖、甜菜碱能减轻肝脏的四氯化碳损伤，提高肝糖含量，促进肝细胞功能恢复。
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免疫调节作用，能提高白介素的活性及增加巨噬细胞的数量和活力。
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抗衰老作用，能显著升高血与组织中SOD活力，提高清除自由基的能力，能增强大脑的记忆学习能力。
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增强性腺功能，增加精子数量、活力，促进卵巢、子宫发育，促进母鸡生蛋，雏鸡生长。
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其它作用，有一定的降糖、降压及抗铅等重金属的毒性作用，对球菌、杆菌、白色念珠菌等细菌有较强抑制作用。
枸杞子近年来用于治疗内眼病、视神经萎缩、视网膜炎、夜盲症、肝炎、肝硬化、高脂血症、肥胖病、男性不育症等。枸杞子还用于老年体衰、记忆力减退、食欲不振、易患感冒、免疫力低下等症状。药膳可做枸杞粥、枸杞汤等。夏季炎热，南方人膳食常饮枸杞菜汤，有清热去暑，清肝明目作用。
