近年，一款全新的“干果组合”枣夹核桃火了，迅速在“吃货界”和“零食圈”蹿红，枣夹核桃为什么能发展的这么火？
优质的新疆和田大枣，包裹醇香肉厚的新疆阿克苏核桃，采用传统手工制作而成，不仅保留了枣和核桃的纯天然味道，而且更加保证产品的营养和健康。红枣补血美容，核桃健脑益智，通过将两者合二为一，可以同时享受两种不同美味带来的享受，每天吃几粒，健康养脑，补血养颜。
众所周知，红枣自古便是补血养气佳品，俗话说：“天天吃大枣，一生不显老”，可见，红枣对人身体健康的重要作用，红枣还可以抑制癌细胞，促进人体白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，帮助保护肝脏。此外，红枣还富含钙质和铁质，能够帮助预防骨质疏松和贫血，非常适宜患有骨质疏松的中老年人、处于生长发育期的青少年以及贫血女性，滋补作用非常高。
核桃营养非常丰富，被誉为世界“四大”干果之一，有补脑补肾，润肠通便的功效，可有效降低乳腺癌、糖尿病的发病率，对血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症有奇效。据测定，就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。
枣和核桃的碰撞，诞生了“枣夹核桃”这一全新的干果品类，而由于口感好，营养价值高，使得“枣夹核桃”硬生生的在干果界创造出了一个全新的品类，获得了市场极大的关注，越来越多的干果坚果品牌开始看重，“枣夹核桃”也因此进入了快速的发展阶段。而北京越吃越美食品作为其中的佼佼者，也因此而发展出了更多组合：枣夹核桃、枣夹腰果、枣夹松子、枣夹南瓜子、枣夹葵花子等，备受市场消费者的推崇。
