今日午饭,好做好吃,海带丝黄豆肉丝打卤面
时间:2018-11-01 19:11:31 作者:放入 阅读:0
平时非常喜欢吃海带炒菜、凉拌都没吃不够。今天做海带丝为主的打卤面。
原料:海带 黄豆 猪肉 面条
1.黄豆、海带丝提前泡发,海带、猪肉切丝,葱姜切丝。
2.凉锅热油,放入葱姜丝稍煸炒,再放入猪肉丝翻炒,炒制猪肉变为白色,放入酱油调色,依次放入海带丝和黄豆,翻炒几下,再放入适量水,盖盖煮至翻滚,尝一下黄豆变熟即可出锅。
3.锅内放入凉水烧开,放入面条,煮至面条咬开看不到白心即可。(同上一步骤可同时进行)
4面条捞出,放入打卤,开吃。