霜降之后，我家经常烧这个菜，味道十分的鲜美，加上这几天气温一直处于降温的状态，房间冷不说，外面还阴雨连天的，真的让人很不爽，天气冷的话，人的胃口就会增大，小馋猫买了不少大鱼大肉，给家人补补身体，这样吃的后果就是，由于油腻，造成了家人肠胃的不舒服，这让小馋猫很是愧疚，就想着给家人做的什么吃。
昨天呢，老公的发小来我家做客，我当然要做些好吃的招待了，去菜市场逛了一圈，买了不少荤素食品，打算回家呢，正好看到土豆在打折，竟然才2块钱一斤，我买了一些回去，打算自己家人吃，不过呢，中午在给做下酒菜的时候，突然想到土豆可以这样做，可以当下酒菜，应该很不错，没想到做出来之后，老公和他发小都惊呆了，简直这道菜超越了花生米哦。
小馋猫给他们做的是狼牙土豆，制作很简单，加上一些佐料使得味道更加的美味，怎么吃都吃不腻的呢，想必一些吃货都知道狼牙土豆，在大街小巷都有的一道小吃，很受人们的喜爱，土豆的话，营养价值高，而且饱腹感强，一些想要减肥的人，对土豆有着不一样的热爱。
狼牙土豆操作起来很简单，主要的一些食材：土豆，花椒粉，孜然，我们先把买回来的土豆，削皮洗洗干净，正好家里有狼牙刀，用狼牙刀把土豆切成条状备用，看到没这个形状哦。
等到土豆都切完之后呢，我们把切好的狼牙土豆放在清水中，等待个三四分钟左右，这样的话就可以把土豆上面的淀粉洗洗干净，之后就可以把狼牙土豆，捞出来沥水放在干净的盘中备用了。
这个时候就可以开火，炒锅烧热之后呢，把准备好的食用油倒进锅中，等到油温有6成的时候，把沥水的狼牙土豆放进去炸，一定要用锅铲不断的搅拌，这样持续炸了一分钟左右，就可以捞出来，沥油放在干净的容器中。
然后把辣椒粉，孜然粉，花椒粉，生抽，切好的葱花，再撒点白芝麻进去，快速的搅拌下就可以了，一道美味又开胃的狼牙土豆就做好了，是不是很简单呢，男人的下酒菜，女人的瘦身菜哦，而且土豆比较便宜，营养又不低，土豆一年四季都有产出，土豆中含有的各种维生素，远远超过了许多蔬菜，而土豆热量低，脂肪很少，很适合减肥的人吃，土豆中含有的多种氨基酸，都是人体必须的营养，再减肥的适合，多吃土豆，既能瘦身也能给身体补充营养，狼牙土豆的营养比较全面，做法也超级简单，想要瘦身的人可以试试哦。
