作为吃货，每天早上叫醒我的不是梦想也不是闹钟，而是头一天晚上就想好的早餐。
这早餐，不仅要营养好吃，还得做起来方便快手，不然哪爬得起来？
做，香；吃，香；吃完了还香。所以你肚子饿的时候不适合做它，怕你忍不到煎熟的时候。
我说真的
▽一餐范第 128 味 | 土豆饼 ▽
01 食材
02 步骤
1. 土豆洗净削皮，然后切成细丝
嫌麻烦直接用刨丝器吧，又快又好
2. 在土豆里加入橄榄油、盐、白胡椒粉和适量的玉米淀粉，拌匀
蛋液不用太多，大概能覆盖土豆表面就 ok
5. 翻转土豆饼，两面煎匀后盛出
煎得金黄的土豆饼，香气四溢。吃起来外皮略带点焦脆，嚼着却是土豆与鸡蛋的软糯，趁热吃再好不过。
