编出来的饺子,全家人都抢着吃,二哈更是连盆都舔干净了!
时间:2017-10-19 06:29:59 作者: 阅读:0
食材明细做法步骤

1、菠菜洗干净过开水榨成汁

2、然后过滤只要汁

3、肉馅加花椒水搅拌,放料酒,生抽,盐,味精搅拌均匀

4、加入韭菜

5、放香油搅拌均匀

6、取菠菜汁加入到300g面粉中搅拌均匀和成绿色面团!另外的300g面粉用清水和面!

7、将白色面团擀成大片

8、将绿色面团擀成大片

9、用刀将白色面片切成长条

10、绿色面片切成长条

11、切好的绿色长条整齐地排列在一起,再将一条白色长条在绿色长条顶端穿插过去

12、做成这样

13、用杯子倒扣过来按出圆形的饺子皮

14、每块饺子皮用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮

15、放上馅

16、将饺子皮对折起来,用手捏好边缘

17、做这样

18、饺子包好,水开了就可以煮了

【美食天下】系百家号签约作者,首发于百家号。