牛肉大家肯定都不陌生，平时见到的生牛肉和熟牛肉基本都稳定在几十块钱一斤的价格，熟的更贵一些，但一斤就卖上千的牛肉你见过吗？来看看全球最值钱的牛肉，不仅贵还有特殊的地域限制，只有美国和日本能吃到。
我们先来说说美国的这种价值上千一斤的牛肉，它就是大名鼎鼎的战斧牛排，也是前段时间网红撒盐哥的招牌，正宗的美国战斧牛排，用料挑剔，从散养的天然纯素食的牛筛选出来，一头完整的牛只能挑出不过3公斤的优质肋骨肉作为战斧牛排的原料。
另一种过千的牛肉就是日本的神户牛肉，它的要求更为挑剔，必须是兵库县土生土长屠宰于此的但马牛的牛肉才算是神户牛肉，这也使得每年合格的牛只有3000头左右，产量更是少得可怜，最多也不过500公斤，价格自然水涨船高。
此外，这两种牛肉在别的地方还不一定能吃到，战斧牛排的优质原料一般都会先供给给美国国内的知名牛排店，外贸出口的量几乎可以忽略不计，而神户牛排，在2012年之前是从不出口的，近年来又因为牛瘟的爆发，我们国家禁止引进这些牛肉，所以也吃不到，对这两种牛肉真的感兴趣的朋友，可以不辞辛劳跑到原产地去尝试一下，如果味道真的无可挑剔，那也不虚此行了。
