今日给大家介绍一道味道清淡的菜，这道菜的烧法也是很简单的，一个简单的家常菜，一家大小都适合吃，大家赶紧来试一下吧。
去超市买若干芹菜，回家之后，将从超市买来的芹菜泡水，然后清洗干净。这样的话，再切成芹菜块，就可以了。
去超市买若干山药，按需要买，不要买多了，浪费。然后回家之后，将买来的山药削皮，削皮之后将山药切成山药块。
准备还要姜蒜。然后就可以架起锅了，往锅里倒入适量的花生油，然后放入姜蓉，将油烧开，然后两者爆炒一段时间。
随后，将刚才处理好的山药和芹菜块都放进锅里，一起炒个5分钟，均匀翻炒，这样熟的均匀一点，很重要，记得了。往里面放盐。
