豆腐怎么做好吃？试试这道鱼香豆腐吧，特别入味
时间：2017-10-19 02:15:15 作者： 阅读：0
今天小编跟您
分享一个
豆腐新
吃法，非常的下
饭，而且
做法简单，2元
钱的
豆腐吃出20元的
感觉。
用料：
豆腐，青椒，木耳，笋子，胡萝卜，大蒜头，红油豆瓣酱，酱油，糖，醋，盐，水淀粉，油。
做法：
豆腐选用的老豆腐，先将老豆腐切块儿。
青椒、木耳、笋子、胡萝卜切丝。大蒜切末儿。
取一小碗，加4勺酱油，2勺醋，1少半的糖，一勺盐，加适量的水淀粉搅拌均匀，调成鱼香汁备用。
锅内倒油，放入豆腐，摊开。
把豆腐正反两面都煎黄了，盛出。
倒入红油豆瓣酱炒出红油。
下大蒜末儿煸香。把切好的青椒丝、木耳丝、笋丝、胡萝卜丝倒入锅内翻炒均匀。
倒入煎好的豆腐，炒匀。
淋入调好的鱼香汁。
翻炒均匀。
淋上一小勺熟油，翻炒均匀出锅。
这道鱼香豆腐就做好了，虽然不是大鱼大肉做的，却比大鱼大肉都好吃，非常的下饭。
