超好吃的菠萝啤鸡翅 零厨艺亦可操作

准备食材:

鸡翅12个，菠萝啤1瓶，干辣椒8个，八角3个，花

椒适量，姜片适量，生抽两勺，耗油一勺，盐适量

做法如下:

1.将鸡翅洗净，每边划上两刀，方便入味

2.热锅加入食用油，先将鸡翅放入，煎至两面金

黄，捞出盛放好

3.留油继续，加入准备好的干辣椒八角花椒，姜

片等

4.翻炒出香味后，加入鸡翅，两勺生抽，一勺耗油，翻炒均匀

5.加入一罐啤酒，盖上盖子，大火翻滚之后，小

火焖至10分钟左右

6.打开盖子，加入适量的盐，再大火收汁就可以了

在口感这方面，有点可乐鸡翅的味道，香甜可口，还有一股啤酒香，美味！