土豆是一种粮菜兼用的蔬菜,对于添加辅食的小朋友来说更是一种安全的辅食蔬菜,而其中所含有的成分也是婴幼儿身体生长发育所必须的营养物质,还有预防婴儿便秘的作用呢,今天给大家推荐一款简单的土豆米糊制作,各位宝妈可以尝试吆。
⊙适用年龄:6个月以上
准备材料
土豆半个,大米适量
步骤1
大米淘洗干净,浸泡一小时
步骤2
步骤3
土豆洗净去皮切丁
步骤4
土豆丁放入蒸锅或者辅食机蒸15分钟
步骤5
蒸熟的土豆丁搅拌成泥,一碗土豆泥就做好了。
很多妈妈会在宝贝的添加辅食阶段,添加土豆泥作为辅食。让宝宝的日常饮食更加均衡,土豆一方面补充纤维,一方面能促进宝宝的肠壁蠕动,帮助宝宝消化,防止大便干燥,刺激排便。这样,宝宝不会因为热气便秘一直哭,妈妈也不用担心宝宝的排便问题。
步骤6
将打好的米糊过筛倒入锅中,家中有买的现成的米糊可以直接用哦~
步骤7
再将土豆泥加入米糊里小火煮开
步骤8
一边煮一边来回搅拌,这样口感才能更加细腻。
步骤9
小火煮熟,因为土豆泥本身就是熟的,只要烧开就可以盛出了哦
土豆:【地下苹果之称】
土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及钙、磷、铁、钾等矿物质,维生素C含量是蔬菜中的佼佼者,是一种粮菜兼用的蔬菜,营养价值非常高。它维生素A、B族维生素的含量也高于大部分蔬菜,故此,土豆有“地下苹果”的美称。