晒早餐|做个会吃瓜的群众，这才是秋天吃南瓜的正确打开方式！

又迎来秋天的南瓜季啦，南瓜不仅营养丰富，味甜不腻，同时还可以增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。那么～小玥就来给大家安利一款——既营养美味又颜值高高的南瓜吃法！ᕙ(•ູ̤॒॒᷆•̤᷇)ᕘ

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烤阿根廷奶油南瓜

食材：阿根廷奶油南瓜、洋葱、两头乌猪香肠

步骤1、奶油南瓜对开，挖出籽

步骤2、香肠切薄片，洋葱切丁

步骤3、烤箱预热200度，南瓜肚子里填充香肠和洋葱，放入烤箱，烤40分钟

步骤4、在等待的时间里给自己冲杯咖啡，闻闻香味，等待美食吧

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营养小tips：

南瓜是每家每户常见的一道菜肴，用途广泛，入菜，煲汤，熬粥，做糕点等等，不仅如此，平价蔬菜的它营养价值也是相当之高。

一.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶可以免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。更能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

二.防治糖尿病、降低血糖：南瓜丰富的钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

三.解毒：维生素和果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用。

四.消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

五.促进生长发育：南瓜中丰富的锌参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

六.特别注意的是：胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃。