与众不同的凉拌黄瓜方法，再不用吃一种口味了
时间：2017-10-18 20:43:54 作者：黄瓜 阅读：0
凉拌黄瓜是大家非常喜爱的一道菜，但是口味吃来吃去都一样，今天小编给大家带来与众不同的凉拌黄瓜方法，再不用吃一种口味了
五味黄瓜条
食材：黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许。
做法：
3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。
食材：黄瓜 1条、 花生碎20克、蒜蓉 一大汤匙、 辣椒酱1大匙、 芝麻油1/2大匙、
做法：
1. 把所有材料准备好。
3. 用刀背轻轻将黄瓜拍扁，并切成小块。
4. 放进碗中，并加入所有调料。
5. 用筷子拌匀。
6. 盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏20分钟左右。
7. 趁着黄瓜冷藏的时候，把花生米放进微波炉里，高火转4分钟。
8. 取出，冷却后去掉外皮，并用擀面杖擀碎。
蓑衣黄瓜
食材：黄瓜2根、食盐1小勺、酱油半小勺、醋半小勺、辣椒(红，尖，干)3个、植物油适量、白糖1小勺、蒜3瓣、花椒15粒。
做法：
2、在黄瓜两边放2根筷子，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀，切到筷子处即停；
3、切完一面后将黄瓜翻身再同样以45度角切完(要点是：第一次切~从头部切，第二次翻面切~从尾部开始切)，依次将2根黄瓜切完；
4、取一碗，放入盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀，大蒜切末、辣椒切丝；
