白菜作为农村人冬天的主要蔬菜，往往被他们吃出了新高度，很多吃法健康又长寿，很多百岁高龄的老人仍然在吃白菜。白菜往往配合一些别的食物，会有很多功效，能够增强免疫力，预防多种疾病，所以农村人很多长寿老人。
白菜和猪肝一起吃，白菜中的维生素C是非常丰富的，而猪肝能够明目，它们同吃可以提高人的身体免疫力，防止疾病、病菌的侵袭，还能够补气益血，非常不错。
白菜中不仅含有维生素C与锌，而且还具有解热通肠胃的作用，虾皮中具有大量的蛋白痴和维生素A、b1、b2等，它们一起吃能够清热解毒，滋阴清肺，还能够开胃健肠道。
很多的农村人补碘的法宝就是白菜和海带一起吃，预防碘不足，味道也很不错，很多的人都爱吃，我也爱吃。
很多的农村人，冬天都是吃这些的，白菜和冬瓜都是非常不错的蔬菜，它们同吃的话通常能够润肠道和减肥非常适合肥胖的人群食用。
白菜和栗子一起吃的不多，但是功效很好，它们一起吃能够促进人的大脑发育，特别适合小孩子吃，这样越吃越聪明。
白菜配猪肉，这种吃法相信很多人都吃过，味道非常香，我就非常爱吃，它们一起吃具有很好的食疗效果，而且对于开胃更是不错，很多的长寿老人百岁高龄还在吃。。
