说到茄子，相信大家都不陌生吧，它是我们日常生活中十分常见的一种食物，它的吃法种类繁多、功能齐全、营养丰富，深受人们的喜爱。
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，可以降低患癌风险。此外，茄子还有清退癌热的作用。同时有助于帮助心血管保持正常的水平。从而起到保护心血管，抗坏血酸的功效。茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。但是茄子不能和鱿鱼一起吃的，会使人患痢疾或霍乱。所以喜欢吃这两种食物的朋友要当心了。
你们都学会了吗？
