西红柿和土豆一直是我们都很爱吃的家常菜，这两样每样单独做都是美味。今天小编给你们带来这两者合一，番茄土豆，非常好吃！一起来看看吧。
我们把土豆洗干净去皮，然后将土豆一分为二，再切成片。然后装碗，再用清水清洗一下，再接水将其泡一会。
接着把西红柿切成小块，葱切段，把青椒去头去籽后切块。大蒜拍扁切碎。
现实生活中的小事也是这样，高高的堂叔到我家串门的时候，总会开着玩笑说：“长的太高了也别扭，到了谁家里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛，往往我母亲就会接上一句：“是因为你长的高了，俺这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头，必然就会碰着头，自己造成了小痛苦，别人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换来的那种欢笑？
现实生活中的小事也是这样，高高的堂叔到我家串门的时候，总会开着玩笑说：“长的太高了也别扭，到了谁家里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛，往往我母亲就会接上一句：“是因为你长的高了，俺这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头，必然就会碰着头，自己造成了小痛苦，别人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换来的那种欢笑？
然后锅中烧水，将土豆焯一遍水，这样炒的的时候容易熟。土豆片成透明状就可以了。
起锅热油，然后放入花椒，葱和一半蒜末炒香，接着再放入西红柿，炒至西红柿出汁后我们再倒入土豆片，将其快速翻炒均匀。然后倒入青椒将其翻炒断生，再加适量盐，和少量十三香调味，最后我们将剩余的蒜末放入翻炒几下就可以了。非常好吃！
