饺子皮不仅仅是用来包饺子的,还可以这样用,试试吧

时间:2018-09-28 11:42:05 来源:蝉之羽作者:烧麦点击:

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好久没烧麦了,我们这小地方没这意卖,面和米似乎不能混在一起加工一样,面制品就是子,馒饺子,馄饨,米制的就是蒸糯米,棕子,糍粑,圆,楚汉界分得清清楚楚。可家里小孩偏偏喜欢面和米弄在一起的烧麦,于是只好自己做。

市场上买半加工好的饺子皮,半蒸好的糯米,少许胡萝卜

剁碎,胡萝卜切碎,用炒熟炒香,将糯米加入捞匀,铲出。

饺子皮将糯米好,成一个个烧麦,上蒸锅蒸10分钟左右,就可以出锅。自制的烧麦是根据自己喜欢调制糯米馅,味道也不错。

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