这种娃娃菜菜市场或者超市卖的一袋子有三颗，我家小朋友喜欢吃它，很嫩很清香。价格也不贵，一袋在六块钱的样子。炒着吃或者煮汤，又或者做烫菜都是极好的。
娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
此外，特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。
1、娃娃菜两颗，切大段以后用清水漂洗几次沥干。鸡蛋两个搅打开。
2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，双面煎一下，然后用锅铲扒拉碎，装碗备用。
3、再倒一点油将娃娃菜放进去，加盐和生抽翻炒变软。将鸡蛋碎倒进去和娃娃菜翻炒均匀即可。
