吃货看这里！天津卫最有特色的八家美食，不吃等于没来过

天津菜起源于民间，擅烹两鲜。在天津，同一种食材，你可以吃到各种菜系的不同做法，其中最出名的有狗不理包子、

桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌

果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等代表小吃。来天津，不吃这八样美食就等于没来过~快来

一起逛吃逛吃吧！

天津自由行攻略推荐——狗不理

狗不理算得上是天津最著名的美食老字号了，大名早已传遍全国，在天津城内也是开了很多很多家分店。这家店是狗不

理的老店，有正宗的狗不理包子，也有各种炒菜。 不过由于名气太大，这里目前也是游客生意为主，价格很高，服务

和口味也都一般，所以若为了名气而来，建议简单尝尝就好。

天津自由行攻略推荐——耳朵眼炸糕

到了天津，一定要去尝尝天津三绝之一的耳朵眼炸糕，这家店在大胡同区域，古文化街附近。这里每天都会排出长长的

队伍，炸糕几块钱一个，现场炸现场买。金黄色的外表，内里的豆沙细腻香甜，味道非常赞。店里现在可以用餐，有烧

麦、小菜等，不过要买炸糕则必须得在门口排队。

天津自由行攻略推荐——小宝栗子

小宝栗子是天津糖炒栗子的著名品牌，市内有很多家分店，不过当地人都觉得这家最正宗。这里出售的糖炒栗子品质很

好，大多皮薄个大，而且基本吃不到坏的。栗子软糯可口，每袋栗子还送一个剥栗器，方便食用，十分贴心。另外，这

家还出售糖葫芦，且口味多样。

天津自由行攻略推荐——起士林大饭店

起士林是天津最著名的西餐厅之一，1901年开店，已经有一百多年的历史。这家西洋老字号给人的感觉是一种怀旧感，

非常古典又优雅的木地板、木质吧台、装饰华丽的楼梯、复古的桌椅都仿佛在诉说着这里厚重的历史和曾经的辉煌。

起士林有四层，每一层有每一层的口味，比如俄式、德式、法式，菜品都很精致，味道也很正宗。其中法式的要高档一

些，价格也贵一点。

天津自由行攻略推荐——大福来

大福来是天津吃早点的老字号，这家店的规模很大，每天的食客也非常多。这里最著名的就是天津早餐的经典食品锅巴

菜，几块钱一份，高汤熬出来的味道正宗，有嚼劲而且咸淡适中。烧饼、驴打滚、鸡蛋包、炸糕等小吃也做得地道。作

为国营老字号，人又多，服务还是有点跟不上，人们主要还是为了味道而来。

天津自由行攻略推荐——马记茶汤

茶汤是京津一带经典的清真小吃，将各种馅料调好放在碗里，用大茶壶的热水一冲，浓稠的茶汤就做好了，香喷喷的。

这家店就在南市食品街，一座巨大的龙嘴铜壶就是标志，这里茶汤种类蛮多，油茶面、糜子面、杏仁面、高粱面的都有

，配上葡萄干、各种果脯、红糖，热水一冲，喝一碗全身都透着一股舒爽。

天津自由行攻略推荐——桂园餐厅

桂园餐厅位于天津著名的老建筑区五大道，在一处优雅古典的老洋楼里，装修朴素，门脸深藏不露，但是名气却很大，

很多人都是慕名而来。这里的津味家常菜很受欢迎，黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐都是招牌菜，味道正宗，而且量大实惠。

天津自由行攻略推荐——石头门坎素包子

石头门坎是著名的素包子老字号，已经有上百年的历史，据说早期开店时店家为了防止夏天雨水进屋，就在门口砌一道

石头门坎，名号渐渐传出去就成了著名的素包子品牌。石头门坎的素包馅料讲究，作工精细，馅大皮薄，素馅香味清新

，食之回味无穷。

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