薯条相信大家去KFC都必点的吧，我个人也特别爱吃，所以自己在家无聊学做，做了好几次，感觉跟KFC店里稍微差了一点，但味道也是挺不错的，下面给大家详细的介绍一下做法。。。。
用料
1.
大土豆两个，洗净削好皮。
2.
3.
4.
捞出过一下凉水
5.
6.
适量的土豆，撒上淀粉，然后摇均匀，再撒点，再摇均匀。
7.
油温烧到6、7层热的时候就可以把醺了淀粉的土豆倒下去炸，一开始不要动，等炸了两分钟左右的时候就要翻动一下了，防止个别土豆粘在一起，基本上一直用的是中火炸制，后面就要用筷子时不时的翻动了，观察着土豆的变化，外壳开始有点刷刷的响，就像炸熟花生米那样就好了。
8.
土豆表面基本上炸脆炸熟之后先捞起来。
9.
这时候开大火，等30分钟，再复炸一分钟即可，这时候的土豆就很脆了哦，虽然稍微晾凉之后还是会变软，但是还是能吃到土豆外面一层皮的口感哦。
10.
