今天小编给大家推荐几道非常受欢迎的家常菜。米凉粉烧鸡肾，准备一些鸡肾，将它放入锅里煮熟，捞出晾干。再将米凉粉儿切成块放入锅当中煮一下才可以把捞出来，放入一些少许的油，加入一些豆瓣儿。放入一些清水，将已经煮熟的鸡胗放入当中。加入一些味精，辣椒和鸡精，盐的再放入一些淀粉勾芡一下，撒上一些芹菜叶就可以盛出来了。
麦粑炒腊肉，准备一些盐，清水和小麦水兑在一起。变成面糊，在锅汤中放入一些少量的香油。面糊放入当中煎至成麦粑，将锅烧热放进去一些油，将已经切好的辣椒放到锅当中，再把腊肉放入当中翻炒。最后将蒜苗和麦粑放入锅里面煸炒均匀之后。在锅里面放入一些少量的盐，白糖，味精。炒熟装进盘子就可以了。
茶树菇碳烤肉，将肉放在锅当中油炸一遍，再捞出来切成片。切片的时候最好要切得薄一些。再将茶树菇清洗干净，切成一小节。放入生粉当中再加入油锅当中油炸一遍捞出来。在锅中放入一些花椒粉。将已经切好的肉片和茶树菇放入当中，再翻炒一下，加入一些孜然粉，盐，鸡精，味精和葱花。翻炒均匀之后再放到盘子当中就可以了
家常鸡蛋，将猪肉切成沫，再加入一些鲍汁，切一些葱姜末，味精，盐放入肉末当中均匀的搅拌。在将已经搅拌好的鸡蛋液，放入平底锅当中摊成圆片，在将已经搅拌好的肉馅儿放入当中。包成饺子的形状，放入锅当中，蒸一段时间取出来就可以吃了。
盐帮红焖兔，将兔肉切成小块儿，再放入水当中浸泡一段时间，捞出来控干，加入一些生粉，盐和葱姜水。再将生粉，鸡蛋清放入当中，再把已经切成片的青笋放入温锅当中。翻炒捞出来晾油，再将锅里放入香油，加入已经切好的葱花椒姜和醋蒜放入一些泡椒末都拌酱，小米辣丁，再放入一些啤酒，只要已经炒好的兔丁和青笋块放入当中，加入一些鸡精，胡椒粉，白糖，味精，稍微翻炒一下就可以加入一些水豆粉勾芡均匀翻炒出锅就行了。
乡土粉肠，将粉肠放入锅当中煮熟，再将出捞出来控干，切成段。在将生粉和吉士粉放到香肠上均匀的拍一拍，再把它放入油锅当中油炸直到变成金黄色的时候再捞出。在把泸州黄粑结成一块儿再放入锅当中炸一下。锅当中的油不要扔，加入一些姜片和辣椒，花椒在把已经油炸过的黄粑块和粉肠放入当中加入一些白糖，味精，盐，孜然粉，充分的翻炒，再撒上一些葱花。熟花生和芝麻，再放入一些香油。觉得翻炒就可以放入盘子里了。
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