金针菇泡在蛋液里，一裹一炸，上桌三分钟后都被家人抢光

我们所需要准备的材料其实非常简单，金针菇、鸡蛋、淀粉以及调味粉就可以了。

准备好材料之后，将打散的蛋液粘在金针菇上，再给金针菇裹上一层淀粉。

然后，将裹上淀粉的金针菇放入到滚烫的油锅当中炸两分钟左右。充分吸收金针菇的水分。

等到金针菇炸好了之后，将油沥干，再撒上孜然粉、辣椒粉以及胡椒粉，然后就可以开心愉快地享用了。

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