早餐该吃此丸子，简单蒸一蒸，色香味俱全，上桌瞬间就抢光

早餐该吃此丸子，简单蒸一蒸，色香味俱全，上桌瞬间就抢光。

材料：糯米适量，五花肉200克，鸡蛋1个，莲藕1截，葱1根，姜适量，胡椒粉少许。

1、糯米提前一晚用水泡好，沥水备用。

2、五花肉剁成肉馅，加姜末，加胡椒粉，加适量盐，加鸡蛋，加适量淀粉搅拌均匀。

3、莲藕剁成小藕丁，放入肉馅搅拌均匀。

4、把藕丁肉馅搓成圆形，每一个肉馅上都滚上一层糯米。

5、再放入蒸锅，大火上气后，中火蒸二十分钟即可。

6、出锅后，每个珍珠丸子上放点葱花玉米做点缀。

糯米珍珠丸子就做好了，早餐吃这样丸子既健康又营养。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦。