秋天来了，很多人都会选择吃进补的食品，但是吃的再多，也不如早上喝一杯暖呼呼的粥舒服。今天，我要介绍的是火腿香菇鸡肉粥，这个粥孩子要常喝，对孩子的胃部健康十分有好处，还可以提高孩子的身体素质，现在快来和我学一下具体做法吧！
我们需要准备：鸡脯肉、香菇、大米、食盐、姜、料酒、五香粉、香菜、葱、火腿，食材准备好以后就来和我学一下具体的操作步骤吧！
第二步：把鸡胸肉放在温水中清洗干净，切成均匀的小片，之后切成丝，放在碗中，加入少许料酒、盐、五香粉、葱段腌制大概十五分钟左右，因为这样的话呢，鸡胸肉会很容易入味，熬出来的粥会更好喝。
第三步：把姜切成均匀的小粒儿，香菜切成段，香菇切片，火腿切丁，装在碗中备用。
第四步：起锅烧热水，等水开了以后放入之前泡好的大米，用小火煮大约三十分钟左右，三十分钟以后大米基本上就已经熟了，这个时候加上腌制好的鸡肉丝，切好的香菇，火腿，再煮10分钟左右。
第五步：放入切好的香菜和姜再加入少许的食盐，搅拌均匀装在碗中，这样一道美味的火腿香菇鸡肉粥就做好了！
这样做出来的粥，非常适合在秋天食用，因为在秋天，每个早晨都会感觉到一丝丝的凉意，但是如果喝上这样一碗热腾腾的粥，就会觉得胃里非常的暖，并且我今天介绍的这个粥营养价值是很高的，还非常容易消化吸收，经常给孩子喝，可以使他们的身体素质越来越棒，个头越来越高！
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