潢川的小伙伴，还记得农村土灶头，烧柴火煮饭的味道吗？

那些年

潢川农村灶头上

都是铁制的大锅

而孩童的你

总是要在灶头前帮忙添柴火

热腾腾的蒸汽从锅盖边缘冒出

满厨房都是饭菜的香味

在冷冷的冬日里

厨房里却都是温暖

熏得黑乎乎的墙壁

是岁月的味道

火烧得旺旺的

日子过得旺旺的

只求温饱的日子

最简单也最幸福

带着柴火味的饭菜

是最香甜最可口的

尤其是用柴火焖洋芋饭

一顿能吃三大碗

灶膛里的火苗

映照着奶奶慈祥的脸庞

暖了一个家

暖了全世界

母亲在烧饭

孩子在旁边写作业

用灶膛的余炭烤个红薯

不到一会儿就香喷喷的了

表面看着黑乎乎的满是土灰

轻轻一剥开神仙也流口水

在潢川农村生活过的小伙伴们

你有多久没吃过柴火灶煮的饭菜了？

你还记得那熟悉又陌生的味道吗？

想念了吗？

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