“辣椒炒辣椒”，做法很简单，就是将辣椒爆炒，放入几颗大蒜就可以了，这种大辣椒一般都不怎么辣，喜欢吃辣的朋友，可以用那种小辣椒炒，很入味。
这个是腌制的辣椒，但是小编不知道是用什么东西腌制的，可以当腌萝卜一样拿来当小吃，开胃作用很好。
这一个就是泡椒，大家所熟知的泡椒凤爪就是用的这个，每次吃凤爪的时候都要将泡椒吃完，很辣，但根本停不下来。
这个还是腌制的辣椒，剁碎后可以用来爆炒鸡块，难将辣味融入到鸡肉里面去，是一种很好的调味佐料。
好菜当然要配上好饭，色泽清白透明，饭粒油亮，吃上一口，满口留香。
