鱼香肉丝你吃过,鱼香鸡蛋你吃过吗?最好吃的鸡蛋做法,快学起来
说道鱼香肉丝,想来没有朋友是不认识的吧?毕竟这道美食在我国各个地方那也都是出了名的,而且想来各地也都有其不同的做法,可想而知它深受人们的欢迎!但是说到鱼香鸡蛋,朋友们又是否品尝过呢?这样的做法可算的上是最好吃的鸡蛋做法,营养又美味,保证你尝过之后就会离不开它!那么朋友们,就让我们一起来看看这道鱼香鸡蛋的做法吧,想品尝的朋友们就快学起来吧!
第一步,首先是需要准备好新鲜的食材,一般来说需要的食材可有洋葱、辣椒、香菇、鸡蛋、大蒜以及其他的配料等!
第二步,然后就可以将这准备好的鸡蛋打入碗里面,至于这鸡蛋的量就由个人的喜好而定了,将这鸡蛋搅拌均匀即可。
第三步,接着还要将先前准备好的辣椒、洋葱等食材处理好,都需要切成丝,大蒜、香菇剁成碎末即可!
第四步,之后就可以开始制作了,起锅热油,等锅里面的油热之后就将这搅拌好的鸡蛋液倒入锅里面煎,切成碎末即可捞出来待用!
第五步,另起锅热油,然后将这切好的食材倒入锅里面炒,还需要往里面加入适量的豆瓣酱调味调色即可,不断的翻炒。
第六步,翻炒有一会之后就将这些碎鸡蛋倒入锅里面不断的翻炒,一般来说翻炒一会即可!
第七步,最后就将以将这些做好的食材全部盛出来,美味的鱼香鸡蛋就这样做好了,凉了就可以食用了!
油亮滋润,颜色分明,清香扑鼻,当真是色香俱全,至于这味道,自然也不会让你失望,这青红椒别看是辣椒,但是尝起来干脆爽口,而且辣中带甜,很是可口,香菇软嫩鲜美,咸香美味,恰到好处,鸡蛋更是顺滑软嫩,细腻美味,让你吃了还想吃!
那么朋友们想品尝一下这道美食么?那么就赶紧动手尝试做一下吧,鱼香鸡蛋就在你手中做出来,收获成就感的同时更是能享受到这样的美食,何乐而不为呢?