在家自制水果酱的三种方法！

自制芒果酱

1. 挑较熟的芒果，洗净，从果核两侧切开，顺着容器的边缘把果肉拉挤进去。

2. 按着此方法把所有的芒果肉都挤进去

3. 用手动打蛋器把芒果肉戳成泥

4. 加入冰糖腌制20分钟

5. 小火熬制成粘稠状，熬制时要不停搅拌防止粘底。

6. 装瓶（瓶子一定要干净，无水，无油）晾凉以后就可以食用了！

7. 做的太多的话可以密封好放入冰箱，明天早上吃面包的时候可以抹上一点就行了！

自制苹果酱的做法

1. 准备苹果两个，去皮切成小丁。

2. 加入150g白糖，腌制一个小时左右。

3. 腌好的苹果碗里会出现糖汁，放入不粘锅中，中火熬半个小时左右，

4. 要不停的搅拌，以免糊锅。熬好的苹果酱，放凉后装入无水无油的容器中保存。

黄桃果酱的做法

1. 先把黄桃用清水、面粉、盐浸泡。搓干净表皮绒毛并反复冲洗。

2. 切成小块。

3. 加入白糖，在黄桃表面涂抹均匀，腌制两个小时。

4. 腌制出汁以后，放入冰箱，12小时以上最佳。

5. 选较深的不粘锅开始熬制，拿两个柠檬，把汁挤到黄桃里面。

6. 电磁炉大火烧开，然后调到1600的挡。

7. 半小时左右。火调倒900档吧。

8. 再过20分钟调到600档，不停的搅拌。

9. 可以关火啦！

10. 把容器用开水烫过控干水。

11. 装完瓶，盖紧瓶盖倒置排气晾凉。晾凉之后可以放进冰箱，储存多久都可以！