今天小编要分享的美食，是厦门的特色小吃，厦门是一个十分美丽浪漫的城市，很多人都喜欢到那里游玩，作为一个美丽的海岛城市，这里的每个风景都是那么的浪漫和温情，不仅有浪漫的鼓浪屿，还有美丽的厦门大学，非常灵验的南普陀寺等等，都是你不得不去厦门的硬性理由，那里的美食种类繁多，现在和小编一起去尝尝那里的美食吧！
走到厦门，一定要去品尝的小吃的就是沙茶面，沙茶面是厦门的风味小吃，在当地十分的受欢迎，这道美食最主要的美味就在于它的主料沙茶上，沙茶是外来物品，厦门是一个比较早就对外开放的城市，是从马来西亚或者是印度那边流传过来的，沙茶面的做法十分简单，只要有好的沙茶就能做出好吃的沙茶面来。
还有一道美味的点心，在厦门也是十分的受欢迎，那就是美味的马蹄酥，马蹄酥可是厦门十分著名的点心，而且这道点心已经流传了很久了，据说在唐朝的时候就已经有这道点心了，但是那时候这道点心可不是人人都能吃的，这道点心可是当时的宫廷食品，现在厦门人吃马蹄酥用来搭配上面线糊，是十分受欢迎的早餐搭配！
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。在当地十分的受欢迎，它的做工精细，和我们平时吃到的馅饼可不是一样的，那里的馅饼是一种点心，选用优质的面粉和猪油，还有上等的绿豆制作而成，做成的馅饼饼皮香酥油润，馅料冰凉清甜，是用来作为点心或者是馈赠亲朋好友的上等佳品！
青津果实厦门的另外一种小吃，这种小吃极具厦门特色，是用橄榄为原料的，然后搭配上重要甘草和糖水制作而成，酸甜适度，霰弹可口，芳香四溢，是一道美味又健康的小吃，这栋青津果在之前是一种药材，有润喉、解毒的功效，还能预防白喉，但是药味很重，后来经过改造菜变成了现在的甘草蜜饯，取名青津果，又叫“青果鼓”去了一定要去尝一尝哦！
