今天小编给大家介绍一种在全球都闻名的野生之花，说它是花，可不是花，它其实是一种菌类，今天小编要给大家介绍的，就是珊瑚菌。对于珊瑚菌这个名字，相信大家都比较陌生，即使是听过这个名字，但相信很多人对它本身是没有什么概念的。这主要是由于这种珊瑚菌十分的珍贵，我们平时生活中可是看不见它的身影，接下来就听小编给大家详细的介绍一下这一斤280元的野生之花。
其实大家听到珊瑚菌的这个名字就应该感觉它很高大上。其一当然是因为这菌类长的和珊瑚一样，枝枝叉叉，非常的惹人喜欢，就像是暖玉色的珊瑚一样，看起来就非常的高档。其二就是由于它的营养十分丰富，价值也非常强，所以才冠以珊瑚的名号。珊瑚菌的味道可是特别的好，虽然说它是一种菌类，但是它却不像其它的蘑菇一样。我们平时吃的蘑菇都是比较软的，不过珊瑚菌和他们相比，带有一点点的脆，青脆可口，而且还带有一丝甘甜，还比较有嚼劲，这可是其他的菌类比不了的。珊瑚菌无论是煎炸烹煮，清蒸爆炒，都是非常的好吃，大家可以试一下，绝对让你吃了一次，还想吃，保证给你留下非常深刻的记忆。
除了味道讨人喜之外，它的营养价值也是一般的菌类比不上的，我们大家都知道我们人体还有20种的氨基酸，其中八种是人体必须的氨基酸是需要从外界摄入的，而珊瑚菌含有这所有的八种人体必需氨基酸，这就说明了我们不需要通过吃其他的食物，而摄入补充氨基酸了，对于我们身体的增益效果是非常的好。平时作为养生食材可是非常不错的。
虽然说珊瑚菌有着种种的好处，听我这么一说，大家都抱着去尝一尝的态度，可是这珊瑚菌的价格可不是一般的人都能接受得了的一件要280块钱，反正要是让小编花280块钱去买一斤蘑菇的话，小编肯定也是舍不得。而且这蘑菇也不是所有的都能吃的，有很多的珊瑚菌都有毒，可算是极度危险的一种蘑菇了。既然有毒和没毒的混合在一起，那就更让我们这些外行人懵逼了。所以想吃这珊瑚菌一定要市场上买，切勿自己采摘哦，玩意采错了那可就冤枉了。现在也有好几例的报道是吃珊瑚菌致死所以大家也一定要小心注意。
