在秋天，这道菜再贵也要做给孩子吃，一斤30元，孩子长高不长肉
肉类食物相信大家很多人都喜欢吃，而且特别是一些肉吃多了还不涨脂肪含量，只增加身体中需要的营养物质，荤菜真的是每个家庭都不会缺少的一道菜，我就非常喜欢吃肉，炒菜的时候不用放太多的肉，稍微放上一点肉我就感觉味道非常不错，很美味。
而且多吃一些也不用担心会长肉，这些是不会的，这道菜的蛋白质质量非常高。这道菜用的主要食材就是牛肉，牛肉自身含带的蛋白质质量非常高，而且脂肪的含量也很低，味道非常美味，很多人喜欢吃牛肉，而且牛肉中的氨基酸的组成成分非常适合人体的需要，可以增加人身体中的免疫力。
今天给大家介绍的也是牛肉身上的一块美味可口的部位，它就是牛腩。
准备食材：牛腩、西红柿、洋葱、八角、香叶、生姜、料酒、生抽、老抽、食用盐、食用油、鸡精、干辣椒、胡椒面。
1、先把牛腩切成小块状，然后放在水中清洗干净，再用料酒掺杂这一些水浸泡十分钟。
2、把泡好的牛腩放在冷水的锅中，加入一点料酒、香叶、八角，然后焯水。
4、把西红柿和洋葱切块，然后生姜切片，找一个锅，放进去一勺油，然后放进去一点姜片炒香，再放牛腩，牛腩炒变色以后，倒进去一点清水、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、鸡精、胡椒面，然后开小火炖十五分钟。
5、十五分钟后把西红柿和洋葱倒进去，再放一些盐进去，这个时候煮一会就可以了。
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