看到身边80多岁依旧精神抖擞的老年人，就会很羡慕，而那些四五十岁的中年人，不是这疼就是那痛的，有的甚至20几岁，身体就不好了。这样的情况有很多，小编认为和我们的饮食有很大的关系。现在的人每天吃的都“很好”，不是鱼肉，就是海鲜的，虽然很美味，但是久而久之，身体会吃不消，从而影响到健康。但是那些高龄的老人，你会发现，他们的饮食很清淡，其实，这也是他们的长寿秘诀。
长寿不是什么难事，多吃“3白”少吃“3黑”，就能起到很大的帮助，接下来我们就具体来看看指的是什么吧!
“3黑”指的是黑色食物，黑木耳、黑豆和黑芝麻。那么我们为什么要多吃这些呢，这些食物有什么好处呢?看看吧!
黑豆的营养价值高，富含多种营养物质，比如蛋白质、多种维生素、钙等多种微量元素，以及较多的卵磷脂和皂甙。经常吃给黑豆的话，能够促进肠胃蠕动预防便秘、抗衰老、降血脂等。其中的皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖，而卵磷脂能减少坏胆固醇，防止动脉硬化。所以想要健康长寿，我们要多吃黑豆。
黑木耳是我们常吃的食物，凉拌非常好吃，它含有丰富的木耳多糖、特殊的胶质，不仅能降血糖、降血脂、抗衰老，还能促进肠胃的蠕动、清理肠胃，所以它被人们称为“清道夫”。除此之外，多吃黑木耳还能预防血栓以及冠心病的发生。因此，特别适合大家吃，尤其是上了岁数的老人。
黑芝麻味道香，能够起到补肾乌发的作用，所以适合老年人。而且黑芝麻还能够降低血糖、降低胆固醇，有预防和治疗冠状动脉硬化的作用。而且，中医认为黑芝麻也是好东西，具有补肝肾、益精血、润肠燥之功效。
以上这三种食物，就是小编给大家说的“3黑”，你平时可是要多吃的哦。
“三白”，就是我们最常见的白色食品：盐、糖、动物脂肪(猪油)。那么为什么要少吃呢，经常吃有什么坏处呢?
首先摄入太多的盐，容易得高血压，还会给肾脏带来负担，尤其是有肾病的人吃太多的盐，说不定会导致肾脏衰竭。对于65岁以上的老年人来说，要格外的控制盐的摄入量，每天要低于6g。
糖也是我们必须要摄入的，但是如果吃太多话，会导致肥胖、高血压、影响肝功能等，而且，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，因此我们一定要少吃糖。每天要控制在30~40g之间!
除了猪油，还要其他的动物脂肪，摄入太多的这类食物，会使血管硬化加重，胆固醇也会增加，容易引起血管疾病、肥胖病等疾病。除此之外，还会影响肠胃蠕动，因此，65岁以上的老年人更加不应该再吃了。
