吃饭是我们每天必须要做的一件事，但是你知道么?有时候，吃饭的方式不对，还会给我们的健康带来伤害，赶紧和小编一起看一下吧!
动脉硬化这种疾病在近年来的病发率是非常高，其实这种疾病是致病原因有很多，其中除了高血压、心脑血管疾病以外，饮食不当也是一个很重要的原因。
我们很多人在吃饭的时候总是喜欢吃的饱饱的，其实这是非常不健康的。吃得太多，就会导致我们身体中的脂肪超标，而脂肪是最不容易消化和吸收的，长期以往，脂肪存在血液里，造成高血脂，恶性循环之后，就会导致动脉硬化的发生。因此，我们在吃饭的时候一定要坚持七八分饱就可以了，尤其是中老年人群，本身动脉就比较脆弱。
这里所说的规律饮食指的是我们要合理规范一日三餐的时间，准时准点吃饭，而且每餐饭要摄入差不多的量，这样才能给我们的身体和肠胃养成习惯，不会因为热量和脂肪的不平衡而造成动脉硬化。
2、定量饮食
我们每天吃饭要按照自己的身体情况，定制适合自己的量，然后根据这个量每天实行，这样才是最健康的。因为对中老年人来说，如果摄入了过量的热量，就会因为体力问题无法消耗热量而迅速发胖，最终引起动脉硬化。
制作饭菜的方式有很多，对中老年人来说，最合适的应该是水煮。应该杜绝烧烤、油炸、油煎等方式制作出来的食物，这些方式本身就是不健康的，大量摄入甚至会出现各种疾病。
甜食是所有食物中含有热量最高的，如果不想得动脉硬化，那么平时我们的饮食应该多数以清淡为主，像奶油、蛋糕等食物，就是赤裸裸的脂肪，是最应该杜绝的食物!
肉类食物中的热量也是比较高的，尤其是动物肝脏，既不健康，热量也很高，对血管和动脉的危害都是非常大的。平时应该多吃一些新鲜的水果蔬菜，这样对血管中的斑块都有很好的消除作用。
动脉硬化对我们的健康是有威胁的，一旦患上了，不管是治疗还是预后都是比较麻烦的。所以我们一定要做好预防工作，尤其是在饮食方面要多加注意，这样身体才能更加健康!
