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番茄香菇炒饭

时间：2018-09-18 13:01:52 作者：翻炒 阅读：0

翻炒大米香菇

剩大米如何处理更好吃？首选当然是各种各样的炒饭了！

1.剩大米用铲子搅拌开，西红柿一个、香菇三个、洋葱和胡萝卜各少许，洗净备用；鸡蛋一枚打散；西红柿、洋葱、胡萝卜、香菇切丁；

2.不粘锅入油加热，下入鸡蛋翻炒，鸡蛋凝固之后拨到一边，下入洋葱，再依次下入胡萝卜、香菇和西红柿丁，和鸡蛋一并翻炒，此时放入食盐、生抽、番茄酱，炒一两分钟，倒入大米，不停地翻炒，大约三分钟左右即可；为了使成形更美观，可以先把大米盛入碗中，用一个盘子扣住，再倒过来，一盘美观又美味的番茄炒饭就大功告成了！

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