对于喜欢在家做饭的家庭主妇们来说，生姜是厨房里离不了的调味品，炖鱼，炒菜都经常用到生姜。其实生姜不但是一种健康养生的食物，而且还是很好地调味料，另外它的药用价值也不小。我给大家介绍生姜一种吃法，让你体内再无湿毒，就是这么神奇!大家快来跟我学一学吧!
1姜茶：姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。姜茶，其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上10多分钟，就做好了。
2姜+牛油果L姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
3姜+红糖：姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。
4姜汁+奶：姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。当地人说，来番禺不吃上一碗姜埋奶，就算白来了。
5姜+糕点：姜糕曾作为贡品进贡，慈禧太后品尝后评其为玉糕，曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。可即食或油炸、干蒸，用开水搅拌食用也可以。
药用价值以及生姜的不同用法。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝，一日2~3次。
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮，一日2~3次。
3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2~3次。
4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2~3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。
6、空调房呆久后，引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片，或每天在用2~3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
对于生姜，有些年轻人只知道它是一种调味品，大多数女性可能都喝过姜糖水，其实这是一种调理身体的好方法。而且生姜的这一种吃法，让你体内再无湿毒，主要利用的生姜的祛湿去寒功效，就是这么神奇。以上给大家提到的生姜的许多比较养生的吃法，朋友们可先收藏好，以后养生的时候可以参考一下。
