各类节日食品，因其背后的特殊寓意，让它变的不像寻常美食只为果腹与取悦舌尖那般简单，它会在每年特定的时间出现，用熟悉的味道提醒我们，可以放下眼前的繁琐，迎候节日的清闲了。
几乎每一个传统佳节，都会被捆绑上一样食物，而这它往往会比节日本身更具有辨识度。
除了过年，
是最让人怀念的！
所需食材
（注：食材可根据家庭口味所需合理搭配，白、红糖也可自己选择，白糖做出的月饼后续发干，小编妈妈，一般选择红糖）
1.先和面
2.和好面后，制作月饼馅，在咱们文水一般家里是吃红糖味的。需要花生、红白糖、芝麻、玫瑰（放玫瑰月饼不会干）、青红丝（一般用的少）等。
5.弄好馅儿以后，就可以包了。
6.包好月饼以后就可以压模了，这就就要看你买的磨具是什么形状的。现在的月饼模具各式各样，有字儿的，也有花型的。
7.弄好后，用调好的胭脂水往月饼中间点一点红（这是小编最喜欢干的），就可以上炉烘烤了（现在用的都是烤箱）。
8.刚刚出来的月饼又香，又酥脆（然后用织毛衣的短针扎几个孔，这样饼不会太鼓）。
手工月饼不仅花纹多样，形状也是有很多种，而且，人们做出的不同形状的月饼都有不同的寓意！
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